RO Learnings
ANDREEAOPRISAN99RO
a fost răspuns

1. Ce cantitate de zahar trebuie adaugata la 1500 kg sirop de fructe cu concentratia initiala de zahar de 45% pentru a obtine o concentratie finala de zahar de 70%?
Dar daca siropul este supus fierberii prin care se evapora o cantitate de apa egala cu 10% din cantitatea initiala de sirop?

Răspuns :

ROBERTELADRIANPB6ZY7RO

Ce cantitate de zahar trebuie adaugata la 1500 kg sirop de fructe cu concentratia initiala de zahar de 45% pentru a obtine o concentratie finala de zahar de 70%?

ms1 = 1500 kg, c1% = 45%

ms.f = ms1 + m, cf% = 70%

cf% = md.fx100/ms.f

md1 = ms1xc1%/100 = 1500x45/100 = 675 g

md.f = md1 + m

=> 70 = (675+m)100/(1500+m)

=> m = 37500/30 = 1250 g zahar adaugat

facem proba:

md.tot = 1250+675 = 1925 g

ms.tot = 1500+675 = 2750 g

c.f% = 1925x100/2750 = 70%

Dar daca siropul este supus fierberii prin care se evapora o cantitate de apa egala cu 10% din cantitatea initiala de sirop?

ms1 = 1500 kg, c1% = 45%

m.apa.evaporata = 10ms1/100 = 1500x0,1 = 150 g

ms.2 = ms1-150 = 1500-150 = 1350 g de c=45%

c.f% = 70%

=> ms.f = ms2 + m

=> md.f = md1 + m = 675 + m

=> 70 = (675+m)100/(1350+m)

=> m = 27000/30 = 900 g zahar adaugat

facem proba:

md = 675+900 = 1575 g

ms.f = 1350 + 900 = 2250 g

=> c.f.% = 1575x100/2250 = 70%

Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că ați găsit conținutul oferit util și inspirațional. Dacă aveți întrebări suplimentare sau doriți asistență, vă încurajăm să ne contactați. Ne-ar face plăcere să reveniți și nu uitați să ne adăugați în lista dumneavoastră de favorite!


RO Learnings: Alte intrebari